Victor et Berthold
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| Victor et Berthold | |
| (pas de photo) | |
| Pays d’origine | Canada |
|---|---|
| Région, ville | Notre-Dame-de-Lourdes |
| Lait de | vache |
| Pâte | pressée non cuite |
| Appellation, depuis | - |
Le Victor et Berthold est un fromage canadien, fabriqué à Notre-Dame-de-Lourdes au Québec.
C'est un fromage à base de lait de vache cru et entier, à pâte pressée non cuite, demi-ferme.
Il a un goût léger, souple et fruité.
