Vallée Barossa
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
La vallée Barossa (the Barossa Valley) est une importante région vinicole et touristique de l'Australie méridionale à 60 km au nord-est d'Adélaïde.
La vallée doit son nom à la chaine de montagnes "Barossa Ranges" appelée ainsi par le Colonel William Light en 1837. Light avait choisi ce nom en souvenir de la victoire britannique sur les soldats français à la bataille de Barrosa, le 2 mars 1811, bataille à laquelle il avait participé.
La vallée fait 14 km de long sur 13 de large et a une population totale d'environ 20 000 habitants.
Les trois principales villes de la vallée qui comptent chacune à peu près 1000 habitants sont :
- Tanunda, une ville à forte composante germanique avec des traditions qui se perpétuent depuis les années 1840 lorsque arrivèrent les premiers colons allemands. Beaucoup d'entre eux étaient originaires de Silésie et ils appelèrent la région Neu-Schlesien ou New Silesia (Nouvelle Silésie).
- Angaston, au contraire, est considérée comme une ville anglaise avec des habitants venant le plus souvent de Cornouailles ou d'autres régions anglaises.
- Nuriootpa est une ville dont les habitants viennent tant d'Allemagne que de Grande-Bretagne.
L'industrie vinicole joue un rôle majeur dans la vallée, étant la principale source de revenus et d'emplois dans la région. De nombreux hectares de vignes occupent la région où, les années impaires, se tient la fête du vin qui attire de nombreux visiteurs pour profiter des parades, concerts et repas.
La vallée est surtout connue pour ses vins rouges faits surtout à partir de cépages Syrah. On utilise aussi les Riesling, Sémillon et Chardonnay pour les vins blancs, le Cabernet Sauvignon, Merlot et Grenache pour les rouges.
