Sultane
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Cette poule d'origine Turque est peu répandue, existe seulement en plumage blanc et en grande taille, possède une huppe très fournie et une barbe volumineuse, ainsi que des favoris à gauche et à droite, plumes aux pattes, cinq doigts. Bonne pondeuse, oeufs blancs de 45gr poids de la poule : 1kg-1,5kg. Coq: 1,5kg-2kg.
Rare en France mais courante en Allemagne, essentiellement élevée pour l'agrément.
Une sultane est également un type de navire militaire à voiles de Méditerranée.