Discuter:Salmorejo
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Voila ma contribution à la France. Vous pouvez maintenant manger mon Salmorejo. Chirac a beaucoup aimé quand il est venu a Cordoba. Il a même demandé au Chef de l'Elysée de faire un stage de cuisine dans la ville. --Aiveperez 7 décembre 2005 à 21:03 (CET)
Il ya un debat chez moi sur si on doit mettre des oeufs crus dans le Salmorejo...
Se oye a mucha gente decir que no. Toda mi familia me dice que no lleva (no tienen ni idea). Yo lo he intentado hacer en casa con y sin huevo crudo, y a mi solo me sale con sabor y textura de Salmorejo echándole el huevo. Estuve en Córdoba en Semana Santa, y tomaba Salmorejo todos los dias. Solo probé uno que no tenía huevo crudo (y fue en Montoro por cierto.)
Je suis d'accord avec aiveperez qu'il faut mettre de l'oeuf cru.
--83.39.144.26 9 mai 2006 à 14:31 (CEST)