Rouge de l'Ouest
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| Nom binominal Ovis aries Linnaeus, 1758 |
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| Origine | "Ouest" de la  France |
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| Diffusion | Locale | ||||
| Taille | Grande | ||||
| Robe | Blanche, museau et pattes rouge | ||||
| Utilisation | Viande | ||||
La Rouge de l'Ouest est une race ovine française.
[modifier] Origine
Les moutons Rouge de l'Ouest trouvent leurs origines aux seins de trois départements : La Mayenne, le Maine et Loire et la Sarthe. Il semble que la race soit issue d'un croisement entre un bélier du Wensleydale (Yorkshire du Nord) avec une brebie locale.
[modifier] Morphologie
- Poids des béliers : 110 à 130 kg
- Poids des brebis : 90 kg
[modifier] Aptitudes
Race très prolifique avec une forte production laitière, permettant l'élevage de plusieurs petits. En raison d'un agnelage précoce au printemps, les femelles sont de nouveau fertiles à l'automne.
Ce sont essentiellement les caractères bouchers de l'animal qui sont visés.
