Refus (agronomie)

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

En agronomie, on désigne sous le nom de refus les plantes qui sont délaissées par le bétail lors du pâturage. Les causes de ce phénomène sont diverses.

Les plantes ainsi délaissées peuvent être impropres à la consommation parce qu'elles sont toxiques, piquantes ou trop ligneuses. Il peut également s'agir d'un manque d'appétence pour les végétaux concernés. On parle dans ce cas de « refus spécifiques »^[1].

Un cas fréquent de refus concerne des végétaux normalement consommés par un type de bétail, mais poussant autour d'excréments de leurs congénères. Dans ce cas, le phénomène est souvent spécifique : les chevaux ou les moutons, par exemple, consomment facilement le refus des bovins. On parle ici de « refus temporaires »^[1].

Le refus constitue un problème dans la gestion des pâtures. On peut y remédier notamment par la pratique des pâtures mixtes (alternance de plusieurs types d'herbivores sur une même pâture) ou par des moyens mécaniques (fauche).