Pois carré
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nom normalisé ambigu : plusieurs taxons distincts. |
| Pois carré |
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| Fleur de Psophocarpus tetragonolobus, le haricot ailé ou pois carré |
| Taxons concernés |
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Le terme Pois carré désigne plusieurs plantes de genres différents et de la famille des Fabaceae :
- Le pois carré, gesse commune ou gesse cultivée (Lathyrus sativus L.) est une espèce cultivée mondialement depuis très longtemps.
- Le pois carré ou haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) est une espèce cultivée d'origine tropicale. L'ensemble de la plante est comestible.
