Discuter:Pissaladière
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Je suis tout à fait d'accord pour la ecette originale (pissalat, pâte à pain, absence d'anchois et de tomates) à ceci près que les oignons ne sont pas revenus à la poele mais plutôt fondus à la cocotte et que les olives sont plutôt des olives niçoise qui sont de toutes petites olivettes pas tout à fait noires mais marron plus ou moins claires...
[modifier] Homonymie
Jeu vois des problèmes d'homonymie dans Wikipéda pour 2 ingrédiants de la psissaladière : la poutine et les caillettes...