Piedbœuf

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50° 38′ 55″ N 5° 37′ 31″ E / 50.648580, 5.625350

La société Piedbœuf fabriquait au départ, en 1812, du matériel de brasserie. C’est en 1853, il y a plus de 150 ans, qu’elle se lance dans le brassage.

Aujourd’hui, le site de Jupille (ville de Liège) possède des installations et des équipements ultramodernes et extrêmement performants, qui assurent une parfaite qualité de la bière.

De nombreuses bières sont fabriquées à cet endroit, dont la très célèbre Jupiler et la bière « Piedbœuf ».

La marque est également connue pour commercialiser une bière brune de table avec une mousse tenant peu et très sucrée à la saccharine, quasi sans alcool (2%). Elle est très appréciée des enfants[1]. On lui confère des vertus pour les femmes enceintes, cette bière permettrait une meilleure montée de lait.

La brasserie Piedbœuf a fait partie du groupe Interbrew (issue de la fusion des brasseries Stella Artois (Louvain) et Piedbœuf (Jupille)).

Le 3 mars 2004, Interbrew fusionna avec le brasseur brésilien Companhia de Bebidas das Americas (AmBev) pour former InBev.

[modifier] Anecdote

André Franquin fit de la publicité pour la boisson à l'orange Piedbœuf à travers quelques planches de Gaston Lagaffe ainsi qu'un court récit de 4 planches de Spirou et Fantasio.

[modifier] Notes

  1. Epicurien.be
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