Petit trôo
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| Petit trôo | |
| Pays d’origine | France |
|---|---|
| Région, ville | Montoire-sur-le-Loir |
| Lait de | vache |
| Pâte | pâte molle |
| Appellation, depuis | - |
Le petit trôo est un fromage à pâte molle, au lait de vache pasteurisé. Il est fabriqué à la laiterie de Montoire-sur-le-Loir dans le Loir-et-Cher. Ce fromage porte le nom de la commune voisine de Trôo, d'où il est originaire.
