Passendaele

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Passendaele
(pas de photo)
Pays d’origine Belgique
Région, ville Passendaele
Lait de vache
Pâte pressée demi-cuite
Appellation, depuis -

Le passendaele est un fromage belge à pâte pressée demi-cuite souvent utilisé en France en substitut du fromage de Tilsit, plus difficile à se procurer, et qui a une texture et un goût assez voisins.