Panicaut champêtre

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Panicaut champêtre
Eryngium campestre
Eryngium campestre
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Eryngium
Nom binominal
Eryngium campestre
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
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Le panicaut champêtre (Eryngium campestre) est une plante herbacée vivace de la famille des Apiaceae.

[modifier] Description

Inflorescences
Inflorescences

Le panicaut commun (champêtre) est une plante épineuse vivace, très répandue en Europe occidentale et centrale, en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et dans le Caucase. Elle affectionne les champs incultes, les bords des chemins, les endroits assez secs, plutôt en plaine.

Haute de 50 à 60 cm, elle a des feuilles coriaces, raides, découpées et dentées. La tige est dressée et très ramifiée. Les inflorescences sont des ombelles d'ombellules arrondies, entourées d'un involucre blanchâtre à 5 à 6 bractées et ressemblant à des capitules. La racine, persistante, est très longue (jusqu'à 5 m de long) et émet des rejets.

Cette plante, qui porte de nombreux noms vernaculaires, chardon-Roland, chardon-roulant, chardon à cent têtes, chardon d'âne..., est plutôt nuisible lorsqu'elle se trouve dans les pâturages et qu'elle se mêle aux fourrages.

La racine est réputée diurétique et apéritive.

Sur ses racines, comme sur celles de eryngium maritimum, pousse parfois un champignon qui lui est inféodé, le pleurote du panicaut (pleurotus eryngii)

[modifier] Caractéristiques

  • organes reproducteurs:
  • graine:
  • Habitat et répartition:
    • Habitat type: pelouses basophiles médioeuropéennes
    • Aire de répartition: eurasiatique

données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

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