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Le Pérou est une république présidentielle située à l'Ouest de l'Amérique du Sud. On peut distinguer trois grandes zones naturelles :
- la « costa » (côte) bordée par l'Océan Pacifique, 60 % de population, 10 % de superficie ;
- la « sierra » (montagne) 30 % de population, 30 % de superficie ;
- la « selva » (forêt d'Amazonie péruvienne) 10 % de population, 60 % de superficie.
Les premières traces de sédentarisation datent de 20 000 av. J.-C. De nombreuses cultures précolombiennes se succédèrent sur le territoire actuel du Pérou, jusqu'à la civilisation Inca qui avait établi sa capitale à Cuzco. Après l'arrivée des Espagnols, Francisco Pizarro conquit la région et une vice-royauté fut établie. Au début du XIXe siècle, les troupes menées par José de San Martín et Simón Bolívar permirent au pays de s'émanciper de la couronne espagnole.