Maurice Hoffmann
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Maurice Hoffmann était un médecin allemand, né à Fürstenwalde (Brandebourg) en 1621, et décédé en 1698.
Il étudia à Padoue, fut reçu docteur en 1645 et devint professeur à l'Université d'Altdorf, où il créa un amphithéâtre et un jardin botanique.
On lui doit la découverte du canal pancréatique.
