Lycium Chinense

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[modifier] Lycium Chinense

Le Lycium Chinense, vulgairement appelé "Lycium Tibeticum" par mauvaise traduction est commercialisé dans les marchés chinois un peu partout dans le monde pour son goût particulier qui se prends bien en collation. Il est en rivalité avec le GOJI "Lycium Barbarum" qui est plus sucré et plus riche en propriétés thérapeutiques.

Sur l'échelle "Orac" (unité scientifique mondiale des Brunswick Laboratories), les antioxydants du Lycium Barbarum sont élevés à 35 000 unités par 100 grammes, comparés à 20 000 pour le Lycium Chinense (Tibeticum).