Hakushu
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Hakushu | |||
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Distillerie | |||
Ville : | Torihara (Honshu) | ||
Pays : | Japon | ||
Fondée en : | 1973 | ||
Détenue par : | Suntory | ||
Alcools produits : | Single malt Whisky | ||
Principales marques : |
Hakushu | ||
Adresse : | Non connue | ||
Nombre d'employés : | Non connu | ||
Site Web : | Non connue | ||
Processus de distillation | |||
Provenance des céréales : | Non connue | ||
Source d'eau : | Non connue | ||
Cuves de brassage : | Non connues | ||
Cuves de fermentation : | Non connues | ||
Alambics : | Non connus | ||
Maturation : | Non connue | ||
Capacité de production (litres d'alcool/an) : |
3 000 000 litres | ||
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Hakushu (en japonais 白州蒸溜所, Hakushū Jōryūjo?) est une distillerie de whisky japonaise située à Torihara dans la préfecture de Yamanashi sur l’île de Honshu.
La distillerie a été créée en 1973 par le groupe Suntory. Elle est située en pleine forêt sur les flancs du Mont Kaikomagatake. La distillerie s’est agrandie en 1981 avec la création d'un deuxième site Hakushu Est (par opposition à la première distillerie appelée à présent Hakushu Ouest) juste à côté de la première implantation. C’est maintenant sur ce nouveau site que se concentre toute la production.
[modifier] Production
- Hakushu Single malt 10 ans 40%
- Hakushu Single malt 12 ans 43%
- Hakushu Single malt 18 ans 43%
- Hakushu Single malt 25 ans