Grégoire de Nicopolis

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Grégoire de Nicopolis était un évêque Arménien qui a vécu sept ans comme ermite à Bondaroy (992 - 16 mars 999).

Le tombeau où fut enterré Saint-grégoire de Nicopolis au Xe siècle est l'église Saint-Martin-Le-Seul à Bondaroy dans le Loiret, une église carolingienne du IXe siècle tout à fait bien conservée.

Saint Grégoire de Nicopolis avait coutume de partager avec les prêtres ou les chrétiens qui venaient le visiter le dimanche, un gâteau confectionné selon l'usage de son pays « avec de la farine de seigle, du miel et des épices ».

Il existe la « Confrérie du Pain d’Épices de St Grégoire de Nicopolis » à Pithiviers[1].

[modifier] Notes et références

  1. ↑ Voir « La Confrérie du Pain d'Épices »