Discuter:Glycérol

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J'ai un doute pour la valeur de 90°C donnée pour la température d'ébullition. Neja 26 mai 2005 à 01:34 (CEST)

[modifier] Glycérol

On trouve du glycérol dans les métabolismes de certaines cellules pour former des lipides. Je me posais la question de savoir si l'organisme humain pouvait synthétiser lui-même le glycérol et si oui comment. Sinon, le glycérol est-il un nutriment essentiel ? Quels types cellulaires synthétisent le glycérol, par quelle voie métabolique ? Quels types cellulaires formes des lipides à partir de glycérol ? --Vixounet 14 mai 2007 à 22:19 (CEST)