Distillerie Louis Couderc
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| Distillerie Louis Couderc | |
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| Repères historiques | |
| Création : | 1908 |
|---|---|
| Dates clés : | 2003 : rachat de L’entreprise familiale |
| Fondateur(s) : | Louis Couderc |
| Personnages clés : | Jean-Jacques Vermeersch |
| Fiche d’identité | |
| Forme juridique : | SA |
| Siège social : | Aurillac (France) |
| Direction : | Jean-Jacques Vermeersch |
| Actionnaires : | Jean-Jacques Vermeersch, Pierre Desprat |
| Activité(s) : | Production de boissons alcooliques distillées |
| Produit(s) : | Crèmes, Liqueurs et Eaux de vie |
| Société(s) sœur(s) : | Desprat vins |
| Effectif : | 9 |
| Site corporatif : | http://www.distillerie-couderc.com/ |
| Données financières | |
| Chiffre d’affaires : | 923 536 € 2006 |
| Résultat net : | -7 184 € 2006 |
| Principaux concurrents | |
| Distillerie de la Salers | |
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La Distillerie Louis Couderc est une petite entreprise française fondée en 1908, spécialisée dans la fabrication de liqueurs. Elle est basée à Aurillac, dans le Cantal France.
Sommaire |
[modifier] Histoire
- En 1908, La distillerie est créée à Aurillac par Louis Couderc. A l'origine, elle se nommait la Distillerie du Centre. Depuis trois générations, elle conçoit des liqueurs traditionnelles réputées.
- En 2003, elle est rachetée par Jean-Jacques Vermeersch, actuel PDG. Le changement de propriétaire marque un renouveau dans la distillerie, en deux ans, elle double sa production en obtenant de nouveaux clients.
[modifier] Moyens
- Les moyens disponibles sont : 30 000 litres de cuverie - 1 400 m² d’ateliers - étiqueteuse
[modifier] Produits
- Les deux produits phares sont la Gentiane Couderc (la "vraie") et la crême de Châtaigne. L'ensemble des crèmes, liqueurs et eaux de vie, s'orientent vers des saveurs naturelles. Ainsi, on retrouve les saveurs suivantes : Myrtilles, Mûres, Fraises, Châtaignes, Framboises, Pêches de vignes, Cassis, Pommes.
Ajouté à cela des boissons "merveilleuses" telles que : La Bolée de Satan, La Fourche du Diable Desprat vins, La Verveine Artisanale et Le Birlou
| Type | Degrés d'alcool | Produits |
|---|---|---|
| Eaux de vie | 42% vol. à 45% vol. | Gentiane, Prunes, etc. |
| Liqueurs | 30% vol. | Verveine, etc. |
| Liqueurs | 25% vol. | Framboise, Myrtille, Noix, etc. |
| Crèmes | 25% vol. | Noisette, Prunelle, Châtaigne, etc. |
| Crèmes | 16% vol. | Cassis, Cerise, Mûre, Myrtille, Framboise, Pomme, etc. |
[modifier] Label et prix
- L'apéritif Couderc gentiane de Louis Couderc a obtenu le label produit de montagne.
- La Verveine artisanale à obtenue la medaille d'Or du Concours général agricole 2008 catégorie liqueur aux plantes. [1]
- La Myrtille à obtenues la médaille d'Or du Concours général agricole 2008 catégorie crème de fruit. [2]
[modifier] Sources
[modifier] Références
Mod. by DeeLuxe 2008 :)
