Château du Clos de Vougeot
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Le Château du Clos de Vougeot est un des plus prestigieux château Bourguignon du domaine viticole du clos Vougeot de la commune de Vougeot sur la route des Grands Crus en Côte-d'Or Haut lieu gastronomique traditionnel Bourguignon et fleuron de la Bourgogne avec les Chambertins
[modifier] Historique
Au XIIe siècle, les moines cisterciens de l'importante abbaye de Cîteaux à quelque km de Vougeot, propriétaires du clos Vougeot grâce à des dons de riches seigneurs Bourguignons et d'achats faits par l'abbaye entre 1109 et 1115, cultivaient la vigne et construisent la cuverie avec quatre pressoirs à cabestan monumentaux en bois de chêne ainsi que le grand cellier d'une capacité de 2000 pièces de vins. Au-dessus du cellier, ils construisent un vaste grenier à la charpente monumentale qui sert de dortoir aux moines vignerons du domaine.
En 1551, le 48ème abbé de Cîteaux Dom Jean XI Loysier fait construire le château dans le vignoble de 6 hectares (le plus important de Vougeot) avec cuisine et immense salle de réception style renaissance
L'Abbaye de Cîteaux et ses immenses domaines dont le Clos de Vougeot sont confisquées le 13 février 1790 au nom de la Révolution française et déclarées biens nationaux
Le domaine est vendu au plus offrant et passe par de nombreux propriétaires privés puis laissé à l'abandon pendant une grande partie du XIXe siècle, jusqu'en 1891 ou il est acquis, sauvé de la destruction et restauré dans le style d'origine à grand fret par Léonce Bocquet, un richissime négociant en vin
En 1920, le château et le clos sont rachetés par Etienne Camuzet, député de Côte-d'Or et important propriétaire vigneron de Vosne-Romanée qui conserve le clos et vend le château le 29 novembre 1944 à la société civile des Amis du Château de Clos de Vougeot qui accordent aux membres dirigeants de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin un bail de 99 ans.
Le clos Vougeot à pour prestigieux voisins les grands crus ; Musigny, les Echézeaux, la Romanée-Conti ou le Chambertin et à été classé monument historique en 1949
Depuis cette date, le Château du clos de Vougeot au milieu de 50 hectares de vignes est un des plus hauts lieu de tradition, de convivialité, de patrimoine, de promotion internationale des vins de Bourgogne et de gastronomique Bourguignonne animé par la confrérie des Chevaliers du Tastevin qui ne possèdent aucun vignoble. Le vignoble du clos est partagé par plus de 80 propriétaires.
[modifier] Confrérie des Chevaliers du Tastevin
Chaque mois, la confrérie des Chevaliers du Tastevin intronise un nouveau membre chevalier au terme d'un grand chapitre rituel grandiose de haute gastronomie de 500 convives conviés sur invitation exclusivement. Le plus important chapitre étant celui de la célèbre vente des Hospices de Beaune.
Le château est ouvert à la visite touristique
