Caquelon

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Le caquelon est une sorte de casserole en terre cuite ou en fonte, pourvue d'un manche, dans laquelle se prépare puis se sert la fondue.

Le mot est surtout employé en Suisse romande et dans la région francoprovençale. Ce mot est un terme de Suisse romande (XVIII^e siècle), dérivé d'un emprunt au Suisse alémanique Kakel "casserole de terre".

[modifier] Source

• Dictionnaire historique de la langue française, Dictionnaires Le Robert, Paris, 1998

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