Astruc

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Le patronyme Astruc est un nom relativement rare dans les pays francophones. Environ 3 800 personnes le portent en France, c'est le 1 571^e nom en terme de fréquence. Son aire d'origine se situe dans la partie sud de la France.

• Jean Astruc dit Mandagout, (1654-1702), est un Camisard.
• Jean Astruc, (1684-1766), est un médecin.
• Zacharie Astruc, (1835-1907), est un sculpteur, peintre et critique d'art français.
• Elie Astruc, (1888 - 1966), est un commerçant, fondateur de Astruc Materieux
• Alexandre Astruc, (né en 1923), est un réalisateur et scénariste français.