Ardbeg
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
| Ardbeg | |||
|---|---|---|---|
 |
|||
| Distillerie | |||
| Ville : | Port Ellen (Islay (Écosse)) | ||
| Pays : | Royaume-Uni | ||
| Fondée en : | 1815 | ||
| Détenue par : | Glenmorangie plc | ||
| Alcools produits : | single malt | ||
| Principales marques : |
Ardbeg | ||
|
|||
Ardbeg est une distillerie de whisky située sur l’île de Islay sur la côte ouest de l’Écosse. Elle est une des trois distilleries en fonctionnement sur la côte est d’Islay avec Lagavulin et Laphroaig.
[modifier] Histoire
Fondée en 1815 par une famille du nom de MacDougall, la distillerie fut dès 1855 la plus grosse productrice de l’île d’Islay et faisait vivre une communauté de 200 personnes. La distillerie appartient depuis 1997 au groupe Glenmorangie plc (une entreprise contrôlée conjointement par LVMH et Diageo). Depuis ce rachat, la distillerie est la plus florissante de l’île.
[modifier] Caractéristiques
Ardbeg produit un single malt parmi les plus tourbés et fumés des whiskies écossais, connu pour une forte teneur en phénol.
Pour les versions officielles :
- Ardbeg Ten 10 ans
- Ardbeg Uigeadail (prononcer oog-a-dal) d'après le nom du loch d'où provient l'eau utilisée dans la distillerie
- Ardbeg Very Young 6 ans 1998
- Ardbeg Still Young 8 ans 1998
- Ardbeg Mor 10 ans bdf, uniquement en bouteille de 4,5 litres
- Ardbeg Almost There 1998
- Ardbeg Airigh Nam Beist 1990
- Ardbeg Lord of the Isles 25 ans
- Ardbeg 1965 40 ans
- Ainsi qu'un grand nombre de fûts uniques embouteillés chaque année (souvent des millésimes des années 1970)
Ont aussi existé les versions suivantes :
- Ardbeg 15 ans
- Arbdeg 17 ans
- Ardbeg Young Uigeadail
- Ardbeg Ten Cask Strength (embouteillage pour le Japon, 2002)
- Ardbeg 30 ans
Ainsi qu'un grand nombre d'embouteillage par des négociants dont notamment :
- Ardbeg 1996 Single cask par l’embouteilleur indépendant Gordon et Macphail
- Ardbeg 1995 Connoisseurs Choice par l’embouteilleur indépendant Gordon et Macphail
