Discuter:Œnologie

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Je n'ai jamais entendu la prononciation [enɔlɔʒi]. Tout le monde dit [ønɔlɔʒi]. Question: Où est la vérité? — Grenadine yar 22 décembre 2006 à 00:24 (CET)

- Tu veux "éliminer" la bonne prononciation ? Joli travail ! Bon, sérieusement : le mot "œnologie" s'est répandu assez récemment, et les lecteurs, voyant le digramme "Œ", se sont mis à prononcer "eu" comme dans des "oeufs". S'ils avaient connu Œnone /é-none/ (confidente de Phèdre, de Racine) ou les magnifiques œnochoés /énokoé/ que nous ont léguées les Grecs, ils n'auraient sûrement pas fait l'erreur ! Voir, bien entendu, l'excellent article « Œ », fait par des linguistes d'excellent niveau, qui savent de quoi ils parlent. Donc, je confirme ce que dit le contributeur du présent article (et ce n'est pas moi, tu peux vérifier !) : il vaut beaucoup mieux prononcer é-no-lo-ji ! Tant pis si ça choque une majorité de locuteurs ! Ptyx 23 décembre 2006 à 22:16 (CET)

L'article "oenologie" du wiktionnaire dit "enɔlɔʒi ou ønɔlɔʒi", l'un des deux devrait être changé et je serais d'avis d'aller dans le sens du wiktionnaire par souçit de décrire ce qui se dit plutôt que d'imposer une prononciation. La prononciation ønɔlɔʒi ne peut être si érronée compte tenu qu'il s'agît de la prononciation que l'allemand a emprunté au français. Quant à la prononciation du "Œ" telle que décrite par Ptyx, elle n'est pas absolue. Je peux nommer oestrogène et oestral pour lesquels les deux prononciations existent également. 66.130.128.154 (d) 1 avril 2008 à 07:19 (CEST)

[modifier] problèmes de traduction

Comment traduire en français "a light-bodied wine"? --> un vin au corps clair? Merci

[modifier] A vérifier :goût foxé

Un oenologue pourrait-il vérifier goût foxé.

C'est correct, c'est un vin qui sent « le fauve ». (voir par exemple Le renard et les raisins) SalomonCeb (d) 13 décembre 2007 à 21:54 (CET)

[modifier] Introduction - définition des termes

Bonjour, N'y connaissant pas grand chose en vin, je jette l'idée suivante à tout hasard. Un passionné pourrait-il, dans le droit fil de la distinction oenologue-sommelier, faire également la distinction entre les deux métiers précédents et celui de maître de chai ? Amitiés, Sajade.