Érythrose

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	Érythrose^[1]

Érythrose en formule semi-développée

Général

Formule brute

C₄H₈O₄

Nom IUPAC

(2R,3R)-2,3,4-Trihydroxybutanal

Numéro CAS

583-50-6

Apparence

Cristaux

Autres nom

D-Erythrose

PubChem

94176

Propriétés physiques

Masse moléculaire

120.10 g/mol

Solubilité

Soluble

Unités du SI & CNTP,
sauf indication contraire.

L'érythrose est un aldose à 4 atomes de carbone.

[modifier] Chimie

Il existe 2 isomères de l'érythrose, le L-érythrose et celui qui est prépondérant dans la nature le D-érythrose.

Sur l'illustration, la formule semi-développée de dessus correspond à une Projection de Fischer alors que celle de dessous est une représentation de Cram.

[modifier] Rôle biologique

Il est un intermédiaire de la partie non-oxydative de la voie des pentoses sous forme d'érythrose-4-phosphate. En effet, la transaldolase permet la production de fructose-6-phosphate et d'érythrose-4-phosphate à partir du sédoheptulose-7-phosphate et du glycéraldéhyde-3-phosphate. L'érythrose-4-phosphate ne pouvant être métabolisé tel quel, il réagit alors avec le ribulose-5-phosphate pour donner du fructose-6-phosphate et du glycéraldéhyde-3-phosphate, selon une réaction présidée par la trancétolase couplée au TPP (Thiamine pyrophosphate apparenté à la vitamine B1).