Thé glacé

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Un verre de thé glacé agrémenté d'une rondelle de citron.
Un verre de thé glacé agrémenté d'une rondelle de citron.
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Wikimedia Commons propose des documents multimédia libres sur le thé glacé.

Deux recettes de cuisine sont disponibles sur Wikibooks :
Thé glacé à la menthe
Thé glacé à la pêche.

Le thé glacé, est parfois désigné par les anglicismes ice tea ou iced tea. En Suisse cette boisson est couramment appelée thé froid.

Le thé glacé est un type de boisson rafraîchissante, non alcoolisée et non gazeuse, constituée de thé servi froid, souvent dans un verre avec des glaçons ou de la glace pilée, et éventuellement en ajoutant du sucre ; le goût peut aussi être rehaussé en le mélangeant à des sirops parfumés, par exemple à la menthe ou aux fruits (citron, citron vert, framboise, cerise, pêche, litchi). .


[modifier] Sodas

Il peut également constituer un soda commercialisé en bouteilles ou canettes, par des marques comme Lipton Ice Tea, Nestea ou Virgin Ice Tea. Ces thés glacés sont généralement aromatisé aux citron ou à la pêche. Il existe néenmoins une grande variété de gout: fruit de la passion, Fruit rouge,etc . On en trouve même aux Cannabis, sous la marque C-Ice.


[modifier] cocktail

Il existe un cocktail alcoolisé dénommé Long Island Iced Tea (littéralement « thé glacé de Long Island »), dont l'aspect est similaire au thé glacé, sans toutefois en contenir.