Sérum
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Le sérum est le liquide sanguin débarrassé de ses cellules et des protéines de la coagulation. C'est le liquide surnageant obtenu après la coagulation du sang dans un tube. Il désigne en particulier le plasma sanguin purifié, débarrassé des facteurs de coagulation.
Ce liquide principalement constitué d'eau , contient des substances dissoutes: des protéines (anticorps, albumine ...) et des ions (sodium, chlorure...)
La sérothérapie a pour principe l'injection de sérum pour prévenir ou soigner une infection.
Autres acceptions :
- Un sérum désigne un liquide imprégnant les cellules des membranes séreuses.
- sérum physiologique
- sérum anti-venin