Métabolisme anaérobie

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On appelle métabolisme anaérobie les opérations du métabolisme qui ne requièrent pas d'oxygène pour fonctionner. Ce type de fonctionnement se retrouve en particulier chez les levures. Mais il peut aussi se retrouver dans le corps humain (par exemple) lors d'un effort intense. Une partie de l'énergie fournie fait appel à un métabolisme aérobie, une autre partie de l'énergie produite l'est de manière anaérobie.

Ce mode de production d'énergie peut être dangereuse pour les mammifères et les déchets seront éliminés dans l'urine.

Certaines bactéries ont également un métabolisme anaérobie.

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