Discuter:Légume

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Bonjour, le classement des légumes les plus cultivés dans le monde semble éronné puisque wikipedia indique par ailleurs quil y a 311 millions de Tonnnes de pommes de terre cultivées dans le monde.

I am not sufficiently familiar with the French language to write comments in French, but the link herbe on this page leads to cannabis, which seems a bit inappropriate. nl:Gebruiker:Ellywa

[modifier] biologie

En biologie, légume n'a aucun sens, certains termes courant servant a définir le monde vegetal existent en biologie (fruit par exemple), mêmze si ils ne recouvrent pas toujour les mêmes choses, mais pas "légume" qui n'a aucune définition précise, c'est juste un fragment végétal consommé par l'homme.

D'ailleur le classer dans la catégorie plantes potagères est inadequat, c'est dans la catégorie cuisine qu'il est a sa place.


Papillus 20 aoû 2004 à 04:41 (CEST)

En botanique, légume désigne le fruit (ou gousse) des plantes de la famille des Fabacées (d'où le mon de légumineuses) ;
En français, légume est une plante potagère (cf. le Petit Robert) dont on mange tout ou partie comme... légume. Personnellement, je cultive des légumes dans mon jardin. Spedona 20 aoû 2004 à 07:49 (CEST)

[modifier] Cuisine

On peut lire dans l'article: Plus généralement, légume désigne l'accompagnement d'un plat de viande. Quelqu'un peut-il m'éclairer sur l'origine de cette définition? Il me semble qu'elle est bien peu appropriée lorsque ledit plat est accompagné de pâtes ou de riz, entre autres...

Clash 18 mai 2006 à 19:21 (CEST)