Cuisine amish
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article fait partie de la série
Comprendre...
Histoire - Ustensiles
Techniques - Pâtisserie
Unités de mesure
Faire...
Épice - Ingrédients
Herbes et aromates
Recette de cuisine
Liste des recettes
Recettes de pâtisserie
Connaître...
Française - Chinoise
Indienne - Italienne
et autres...
Cuisiniers célèbres
Voir aussi...
La cuisine amish est simple et copieuse, proche de celles des pays du nord de l'Europe, dont les membres de cette communauté sont souvent originaires.
[modifier] Les entrées
- Soupe aux huîtres végétales (à base de salsifis)
[modifier] Les Plats
- Les Boova Shenkel (beignets de pommes de terre)
[modifier] Les Desserts et Patisseries
- Shoo-fly pie (type de crumble à la canelle et noix de muscade)
- Le Pain des Écritures
