Basilicate

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Basilicate
Image:Basilicata-Bandiera.png
Informations
Pays Italie Italie
Zone Italie méridionale
Capitale Potenza
Superficie (km²) 9 992
Population 600 000 (2001)
Densité de pop. (h./km²) 60
Provinces deux
Communes 131
Président Président de la région : Vito De Filippo
Code ISO 3166-2 IT-77
Image:Italy Regions Basilicata Map.png

La Région de Basilicate (en italien : Regione Basilicata, anciennement Lucanie), dite plus couramment la Basilicate, est une région d'Italie méridionale de 600 000 habitants dont le chef-lieu est Potenza. Elle est enclavée, malgré deux courtes façades maritimes, entre la Campanie, les Pouilles et la Calabre.

Sommaire

[modifier] Histoire

[modifier] Préhistoire

[modifier] Antiquité

Faisant partie de la Grande Grèce et peuplée par des colonies grecques côtières (dont la fameuse Σύβαρις Sybaris), elle fait partie avec la Calabre voisine, de la région romaine du Bruttium, celle qui allait sans doute donner son nom à l'Italie entière. Les Romains finissent par distinguer la Lucanie de la Calabre, le nom provenant des Lucanii.

Conquise par Rome, puis par les Byzantins


[modifier] Moyen-Âge

Les Normands vers l'an 1000 avec la famille des Hauteville (en italien, d'Altavilla). la maison d'Anjou, la maison d'Aragon

[modifier] Époque moderne

Les Bourbons d'Espagne.


[modifier] Époque contemporaine

  • Le Royaume des Deux-Siciles
  • Le Brigandage et l'Unité italienne
  • Le XXe siècle et le fascisme


[modifier] La Basilicate depuis 1945

[modifier] Géographie

[modifier] Administration

La Basilicate est divisée en 2 provinces :

[modifier] Politique

Lors des dernières élections régionales des 17 et 18 avril 2005, c'est la liste D soutenue par L'Union qui a remporté aisément la majorité absolue au Conseil régional, selon le détail suivant (noms des candidats à la présidence de la région) :

Les votes obtenus dans les circonscriptions électorales pour compléter le conseil régional de 30 membres sont les suivants:

Le nouveau conseil, présidé par Vito De Filippo (ancien Parti populaire italien), est donc composé de 30 conseillers au total, où il dispose d'une majorité de 20 conseillers.

[modifier] Culture

[modifier] Gastronomie

La Basilicate posséde un bon nombre de plats et de produits typiques . Les saucisses par exemple y sont préparées depuis l'antiquité. Dans la région de Matera on cuisine les "gnommarielli " ou tripes de moutons . Consommer de la viande de chèvre ou de mouton n y 'est pas rare.

L'un des seuls gâteaux typiques lucaniens que l'on connaisse est la lagana chiapputa: un plat de lasagnes préparées avec du moût cuit de noix, du raisin sec , de la mie de pain, servies chaudes ou froides .

Également, il existe les "pettole", des beignets de pâtes enroulés de miel et de vin cuit .

Il faut aussi évoquer les fromages . Il y'a énormément de fromages de chèvre et de brebis fabriqués dans la région.

Un des plus connus est le pécorino de Moliterno fabriqué dans la haute vallée de l'Agri .

[modifier] Les vins et les alcools

Les vins rouges produits en basilicate le sont la plupart du temps à partir du cepage " aglianico" cultivé entre 200 et 700 mêtres d'altitude . Il est produit à Rionero en Vulture, Barile, Rapolla, Ripacandida, Ginestra, Maschito, Forenza, Acerenza, Melfi Atella , Venosa, Lavello, Palazzo san gervasio Banzi , Genzano di Lucania... Se boit avec des volailles, des viandes tendres , du gibier à plume etc...

Il existe plusieurs sortes d'aglianico: Agliano du Vulture reserve , 5 ans d'âge.

Aglianico du vulture mousseux

Aglianico du vulture vieux 3 ans d'âge

Aglianico de filiano

Aglianico de Rionero

Aglianico Dolce ( vin de dessert)

Aglianicone

Aleatico vin de dessert

Aleatico spumante mousseux rouge doux

Asprino

Malvoisie du Vulture mousseux jaune paille ou blanc

Malvoisie noir: rouge

Moscato del Vulture blanc

Rionero

Valbradano bianco : paille, fruité

Valbradano rouge

Verdeca blanc .

La liste des produits locaux serait incompléte si on ne parlait pas du fameux "Amaro Lucano" L'amaro lucano est fabriqué depuis 1894 à partir d'une recette tenue aujourd'hui encore secrète.Il aurait été créé à Pisticci par Pasquale Vena qui fournit bien vite la maison de savoie en Amaro lucano . Comme son nom l'indique, c'est une boisson extrêmement amére . Elle est fabriquée à partir de neuf herbes aromatiques et médicinales . Elle se boit seule ou avec du citron . Elle peut aussi accompagner les glaces .

[modifier] Lien interne

[modifier] Liens externes



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