Amadouvier

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Fomes fomentarius
Amadouvier
Amadouvier
Classification classique
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Homobasidiomycetes
Ordre Aphyllophorales
Famille Coriolaceae
Genre Fomes
Nom binominal
Fomes fomentarius
(L. ex Fr.) J. J. Kickx 1867
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L'amadouvier (Fomes fomentarius) est un champignon basidiomycète de la famille des Coriolaceae, seule espèce du genre Fomes. Son nom provient du provençal et, en allusion à sa capacité à s'enflammer, signifie « amoureux ». Son nom latin signifie littéralement "combustible à pansements".

Sommaire

[modifier] Description

Fomes fomentarius
Fomes fomentarius
  • Chapeau 15 à 30, voire 50 cm, épais de 8 à 15 cm, en sabot de cheval, gris-brun, portant des bourrelets concentriques de taille décroissante en allant vers la marge.
  • Tubes bruns, sporée jaunâtre.
  • Absence de pied, le champignon pousse en console.
  • Chair épaisse, brune d'aspect ligneux, coriace. Odeur de banane chez les exemplaires frais.

[modifier] Habitat

C'est un redoutable parasite de plusieurs feuillus : hêtre, platane, bouleau, chêne, marronnier entre autres. Il se fixe sur des arbres faibles ou blessés, produit une pourriture blanche et finit en quelques années par tuer son hôte.

[modifier] Utilité

L'amadouvier n'est pas comestible. On en tirait l'amadou, une substance spongieuse et combustible, qui était utilisée pour les briquets. Il aurait été utilisé comme substance inflammable dès la préhistoire.

Il a également servi en médecine pour ses vertus cicatrisantes.

[modifier] Liens externes

wikt:

Voir « amadou » sur le Wiktionnaire.

[modifier] Sources

  • Champignons du Nord et du Midi (tome III/IX), André Marchand, Hachette, ISBN 84-399-3605-2
  • B. Roussel et al. (2002).- L’Amadouvier, grande et petite histoire d’un champignon. Supplément hors-série des Annales de la Société d’Horticulture et d’Histoire Naturelle de l’Hérault, 48 p.