Prekmurje
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Le Prekmurje ou Pomurje (hongrois: Muravidék, allemand Übermurgebiet ou Murland) est la région traditionnelle la plus orientale de Slovénie. Elle est limitée par la Hongrie au nord-est, l'Autriche au nord-ouest, la Croatie au sud et la région traditionnelle slovène de Styrie au sud-ouest. Son nom provient de la Mur qui la sépare du reste de la Slovénie (une traduction littérale du slovène donnerait Outre-Mur).
La région fait partie de la plaine pannonienne et est donc plate avec cependant des collines au nord (Goričko). Elle est arrosée par Mur et son affluent, la Lendava.
Le chef-lieu du Prekmurje est Murska Sobota. Les autres villes principales en sont Lendava, Dobrovnik, Turnišče, Beltinci et Črenšovci.
Il y a une minorité hongroise notable dans la région, trois communes sont d'ailleurs bilingues : Dobrovnik (Dobrónak), Hodoš (Hodos) et Lendava (Lendva). Il y a aussi de nombreux Roms. Elle faisait partie du comitat de Vas du Royaume de Hongrie (sauf Lendava qui appartenait au comitat de Zala) du XIe siècle à 1526, de 1687 à 1849 et de 1867 à 1918. Elle fut également occupée par la Hongrie de 1941 à 1944 durant la Seconde Guerre mondiale.
[modifier] Cuisine
Le prekmurska gibanica est la spécialité locale. Il est parfois traduit humoristiquement en "gâteau mobile du Prekmurje" (gib signifie mouvement en slovène) mais la bonne traduction serait "gâteau courbé du Prekmurje"