Portail:Biochimie

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Bienvenue à tous sur ce portail consacré à la biochimie !... Si cette discipline peut, pour certains, être synonyme de mal de tête, voire de crises d'angoisse (!), nous pouvons vous assurer qu'elle n'en est pas moins passionnante (si si, c'est juré) !... Au coeur du vivant, elle embrasse l'ensemble des mécanismes moléculaires, moteurs intimes de l'activité biologique, de la cellule à l'organisme. L'extraordinaire diversité, tant dans le monde animal ou végétal que microbien, des voies métaboliques, cascades de transduction et autres interactions moléculaires donne le vertige !... Des enzymes aux hormones, des neurotransmetteurs à la respiration aérobie ou anaérobie, de l'ADN aux protéines, venez découvrir l'ensemble de ce domaine riche et stimulant...

Participez activement au développement de ce sujet (voir le projet BBCM) !...

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Structure d'une hélice α. Les liaisons hydrogène sont figurées en vert. Le squelette principal est montré en tiges épaisses

La structure des protéines est la composition en acides aminés et la conformation en trois dimensions des protéines. Elle décrit la position relative des différents atomes qui composent une protéine donnée. Les protéines sont des macromolécules de la cellule, dont elles constituent la "boîte à outil", lui permettant de digérer sa nourriture, produire son énergie, de fabriquer ses constituants, de se déplacer, etc. Elles se composent d'un enchaînement linéaire d'acides aminés liés par des liaisons peptidiques. Cet enchaînement possède une organisation tridimensionnelle (ou repliement) qui lui est propre...

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